Piletina sa pečurkama

Vaša ocena: Nema Prosek: 5 (1 glas-a)
Potrebno za pripremu:
  • 500gr šampinjona
  • 50gr putera
  • 1 veće pileće belo meso
  • so i biber po ukusu
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 4 srednja crna luka krupnije isečena
  • 2 češnja bela luka
  • 1 šolja belog vina
  • 4 paradajza ,oljuštena i iseckana na kockice
  • pola kašičice timijana
  • 6 kašičica iseckanog peršuna
Način pripreme:

Zagrejati puter  u većem tiganju i dodati iseckane šampinjone.Pržiti ih jedno 10 minuta. Izvaditi pečurke na tanjir i u tiganj dodati maslinovo ulje da se zagreje. Zatim dodati začinjeno pileće belo meso prethodno isečeno na kockice.Meso peći dok ne dobije lepu rumenu boju.Izvaditi ga iz tiganja i prebaciti na tanjir. U ulju koje je preostalo od pečenja mesa dodati isečen crni luk. Propržiti ga i u njega dodati belo vino, beli luk,paradajz i timijan. Zatim u tu mešavinu dodati piletinu i dinstati 30 minuta. Na kraju dodati prethodno pripremljene pečurke i sitno iseckani peršun.

Kao prilog možete poslužiti obareni pirinač.

Probajte i verujem da će vam se svideti. Veoma je ukusno i nije toliko kalorično.

 

  • Recepat slika Piletina sa pečurkama
  • Recepat slika Piletina sa pečurkama
  • Recepat slika Piletina sa pečurkama

Komentari

Deluje ukusno!

Postavite novi komentar

CAPTCHA
Radi sprečavanja automatski generisanih komentara, pre slanja vašeg komentara unesite u polje karaktere koje vidite na slici.
Image CAPTCHA
Unesite karaktere prikazane na slici.