Vekna od pilećeg filea

Vaša ocena: Nema Prosek: 5 (1 glas-a)
Potrebno za pripremu:
  • 600 gr pilećeg belog mesa
  • 3 tvrdo kuvana jaja
  • 2 sveža jaja
  • 200gr kačkavalja po izboru
  • 200gr suve mesnate slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 manja zemička
  • 1 kašika senfa
  • so, biber,začin
Način pripreme:

Bila sam na nekoj večeri gde je poslužena ova vekna od pilećeg belog mesa.Meni se toliko dopala da sam od domaćice još iste večeri tražila recept.

Pileće belo meso iseckati u čoperu.Ostaviti i neke malo veće komade.Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju,a zemičku potopiti u malo mleka.Kačkavalj i kuvana jaja iseći na kockice i dodati belom mesu. Zatim u tu masu dodati i crni luk ,omekšalu zemičku,začine, malo prezle, po koju kockicu suve slanine,dva cela jaja ne kuvana i kašiku senfa.

Kalup u koji će se vekna peći obložiti papirom za pečenje.Na dno kalupa posuti malo prezle i obloziti suvom slaninom.Preko toga staviti oblikovanu veknu od mase koju ste pripremili.

Peći oko  sat vremena na 200 stepeni C.

  • Recepat slika Vekna od pilećeg filea
  • Recepat slika Vekna od pilećeg filea
  • Recepat slika Vekna od pilećeg filea

Komentari

Postavite novi komentar

CAPTCHA
Radi sprečavanja automatski generisanih komentara, pre slanja vašeg komentara unesite u polje karaktere koje vidite na slici.
Image CAPTCHA
Unesite karaktere prikazane na slici.