Pizza Canzona

Vaša ocena: Nema Prosek: 5 (1 glas-a)
Potrebno za pripremu:
  • TESTO:
  • 800g brašna
  • 1 čaša od jogurta mleko
  • 1 čaša od jogurta voda
  • 1 i po kašičica soli
  • pola kocke kvasca
  • 1 kocka šećera
  • 2 šoljice ulja
  • 1 margarin za premazivanje
  • FIL:
  • 300g mešanog mlevenog mesa
  • šampinjoni marinirani po želji
  • 300g kačkavalja
  • 100g praške šunke
  • kečap, origano
Način pripreme:

Ova vrsta pizze ne samo što je veoma ukusna nego vrlo lepo i izgleda ,tako da je slobodno možete poslužiti i kao vrstu toplog predjela, pored toga što može biti vrlo ukusna užina vašoj deci.Priprema se vrlo jednostavno.

Pomešati sve sastojke za testo, izuzev margarina jer on služi za premazivanje testa.

Kad umešeno testo dovoljno naraste podeliti ga na 4 dela.Svaki deo razvući oklagijom i premazati margarinom i preklopiti kao knjigu. Ostaviti da još malo narasti, a u međuvremenu upržiti meso sa malo ulja i malo začina.

Kad je testo dovoljno naraslo razvuče se svaki deo ponaosob.Razvučeno testo treba  da bude oko 1 cm  manje više, debelo.

Zatim se filuje po sredini: prvo kečap,pa meso ,origano,šunka,šampinjoni i na kraju kačkavalj, može rendani a može i u listićima.Krajevi se iseku i podvlače se kao pletenica.Odozgo premazati umućenim jajetom.Peći u rerni na 200C stepeni 25 minuta.

  • Recepat slika Pizza Canzona
  • Recepat slika Pizza Canzona
  • Recepat slika Pizza Canzona

Komentari

ekstra!!!

Postavite novi komentar

CAPTCHA
Radi sprečavanja automatski generisanih komentara, pre slanja vašeg komentara unesite u polje karaktere koje vidite na slici.
Image CAPTCHA
Unesite karaktere prikazane na slici.